丸石醸造株式会社(愛知県)

「二兎追うものしか二兎を得ず」のコンセプトどおり、味と香り、甘さと辛さのバランスの良さと、ほのかに感じる微炭酸。 白菜のおかか合え、ふきのとう味噌、菜の花のお浸しと。