苗場酒造株式会社(新潟県)

甘みよりも酸味の方が大きく勝っている。酸味がだんだん終盤にかけて強くなっていく。飲み込むと苦渋味が出てきてキレは早め。 意外とアルコール感はある。 全体的に淡い感じもあり、加水はしていそう。